Žalfija (Salvia officinalis) je višegodišnja zeljasta biljka. Pronalazi se još pod imenima: kadulja, krstašica, kuš, lekovita slavulja, crnogorski pelen, džigelja trava, i kalavera. Reijč salvia potiče od latinske reči salvare, što znači spasonosna, ljekovita.